Uma noite muito agradável no Beyti Cozinha -turco árabe reunindo amigos que foram comemorar a inauguração da nova casa localizada na Rua Clodomiro Amazonas 1063- Vila Nova Conceição.
O ambiente tradicional e os quitutes da região fazem a diferença para os apreciadores da culinária árabe, comandada por ATAGUN KUTLUYUKSEL. Os convidados degustaram as delícias da casa, como o Pide de Queijo, um saboroso Saksuka (berinjela com molho de tomate) junto com Acili Ezme (patê de tomate picante) e Cacik (coalhada com pepino),e bebericando o tradicional Ayran (bebida turca a base de iogurte e sal), além da deliciosa sobremesa Sutlaç (arroz doce turco com sorvete). E para finalizar, um delicioso café turco em sua peculiar xícara turca.
Nas fotos Maria Emilia Genovesi, Felipe Batista, Malga di Paula, Uiara Zagolin entre outros.
